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Recettes de pâtes de riz

Que faire avec de pâtes de riz et de tteokbokki ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de pâtes de riz et de tteokbokki qui changent !

Tteokbokki
Tteokbokki
Patty Saveurs Patty Saveurs
Tteokbokki comme en Corée : des cakes de riz cuits dans une sauce très épicée ! Servis avec mes croquettes de poisson, épicé et délicieux !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Chinois en inox
Chinois

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Le muguk est une soupe coréenne réconfortante très simple et rapide à préparer, avec peu d'ingrédients. La sauce poisson que j'ai utilisée pour parfumer cette soupe hivernale est la fish sauce de l'île de Jeju en Corée, à la fois délicate et très parfumée, un véritable produit d'artisanat.

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